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CLASE, MODO DE VIDA Y REPRODUCCION, (Texto de Jose Mª Solano Antoñanzas. año 1963)

La principal caza es la perdiz, la liebre, el conejo algún jabalí, zorros, algún lobo, tejones y pichentes cuando hay paso en primavera y cuando aparecen en el mes de agosto. En Peña la Graja, hay bastantes conejos; grandes «cabos».
Las principales aves que hay en Rincón de Olivedo son las siguientes:

EL GORRION.-Pájaro de plumaje pardo con matices castaños y negros, de pico fuerte, cónico y algo doblado en su punta; los machos presentan una corbata determinada por una mancha grande y negra en la garganta. Durante la cría, desde luego, es un animal beneficioso para la agricultura y es digno de elogio, pero después de hacer la criada del año, es dañino, ya que a veces son dos o tres veces las nidadas que hacen. poniendo cada vez hasta nueve huevos en las casillas del campo, huecos de ésta, debajo de las tejas tanto del campo como de la población. Es un pájaro omnívoro y se alimenta de todas las substancias orgánicas y es muy vivo, evade con facilidad las trampas y espantapájaros. Es sedentario.

LA GOLONDRINA.-Pájaro fisirrostro de la familia de los Rerundínidos, negro azulado por encima y blanco por debajo, con alas puntiagudas y cola larga, muy horquillada, que viene de Africa en primavera, llegando como heraldo del buen tiempo de las Comarcas, su garganta y frente son castaños, suele hacer sus nidos con paja y barro en los aleros de los tejados; se alimenta principalmente de mosquitos, suele poner de 4 a 7 huevos y en otoño emigran.

LA COGUJADA.-Pájaro de la familia Aláudidas, semejante a la alondra. de la que se diferencia por el largo moño puntiagudo que presenta en la zona superior de la cabeza y por carecer de color blanco en el plumaje de la cola. Hace su nido en los cereales y también en el monte, en las tomazas pegadas al suelo, suele poner de 4 a 6 huevos , es sedentaria.

LA «ALOYA» O ALONDRA.-Similar a la anterior y de la misma familia, su cabeza y dorso pardo terroso y vientre blanco-sucio, de una envergadura de unos 30 a 33 cm. y cola ahorquillada; sus uñas posteriores son largas y rectas. Hace sus nidos entre los cereales y tomillos o tomazas cercanos al suelo y con broza corriente; suele poner de 4 a 5 huevos y se alimenta al igual que la anterior de granos de cereales e insectos. Es sedentaria y su carne es exquisita.

LA PERDIZ.-Ave que pertenece a la familia de las gallináceas, su pico y sus patas son encarnadas, anda más que vuela, se mantiene de cereales, semillas e insectos o larvas. Hace su nido en las malezas, junqueras de loa barrancos, en loa romeros y a veces en los cereales, su nido es muy tosco y sencillo, en el suelo con unas cuantas paja o muy cercano al suelo, suelen poner de 16 a 21 huevos y si se les quita el nido suele hacer otra vez la puesta, pero es más pequeña, de 4 a 10 huevos. Sus polluelo a las pocas horas de haber salido del cascarón siguen con facilidad a su madre, después de haber sido incubados 21 días, que es el tiempo que le cuesta desarrollarse al embrión para ser polluelo. Es sedentaria.

LA CODORNIZ.-Pertenece a la misma familia que el anterior, de unos 35 cm. de envergadura, su dorso es terroso con líneas amarillentas; el vientre pardo rojizo; la cabeza con tres líneas longitudinales amarillas, las primeras plumas de las alas- son pardo negruzcas y la garganta blanquecina en la hembra y pardo negruzca, bordeado por dos fajas obscuras en el macho. Suele venir en mayo para marcharse en Septiembre y hace su nido en la tierra entre los cereales y en el alfalfa o en un ribazo, es tosco y generalmente se hace en alguna depresión del terreno adornado con unas pajas, y en él colocan de 10 a 12 huevos que después de estar 21 días incubándolos en ratos alternos la hembra y el macho salen los polluelos, que al medio mes están dispuestos a volar, aunque a las pocas horas de haber nacido siguen a la madre. La hembra suele estar por la noche hasta media mañana y de dos a cuatro de la tarde y el restante tiempo está el macho incubando.
Se alimenta al igual que la perdiz.

LA «REBRIBLANCA O COLABLANCA.-Pertenece a las aves insectívoras, del tamaño del ruiseñor, pero de cola más corta adornada Con el color pardo y bordes negros y con la parte del centro de la timonera de color blanco. Anida en los romeros y al pie de una losa o piedra que existe alguna planta pequeña de hierba o de esparto y pone de 4 a 6 huevos. Marcha en Septiembre.

EL VERDERIN O VERDERON.-Pájaro insectívoro a pesar de que le gustan los cañamones y otras semillas de los cardos. Su tamaño es igualo menor que el de un gorrión, con plumaje verde y amarillo. Es muy apreciado por su canto melodioso y se mezcla en cautividad con el canario y el jilguero o cardelina. Hace sus nidos en los árboles de brozas, hierbas y de algodón que se desprende de una especie de racimos que crían los chopos en primavera, poniendo de 4 a 5 huevos, la incubación suele durar unos 13 días. Es un ave sedentaria.

LA CARDELINA O JILGUERO.-Pertenece a la familia de los Frigílidos, su rostro de color carmín oscuro, los lados de la cabeza blancos y negra la nuca; las alas adornadas con una banda amarilla y la cola amarilla con manchas blancas. Se alimenta de cañamones, alpiste y sobretodo de la semilla de los cardos pinchudos y del «panchucho» de los olmos; por lo general es más conocida esta avecilla por el nombre de cardelina y ello es debido a que siempre está merodeando en los cardos. Anida en los árboles al igual que el anterior y sonido muy similar, aunque algo más grande y pone de 4 a 6 huevos. Vive fácilmente en cautividad y se cruza con el canario y verderín, es sedentaria.

EL RUISEÑOR.-Pertenece a la familia de los Luscínidos, de plumaje gris-herrumbroso oscuro por el dorso y blanco sucio por debajo; su canto es melodioso, y se alimenta de insectos principalmente, aunque también come bien los cañamones y el alpiste. Anida en los zarzales y malezas de las arboledas, no muy alto del suelo, la mayor altura es a 1,50 metros, lo hace de hierbas secas; pelo de ganado de labor y borra; pone de S a 6 huevos, viene en mayo y se marcha en septiembre.

LA URRACA.-Pájaro de la familia de los Córvidos, su plumaje en las partes superiores es de color negro aterciopelado con irisaciones metálicas, en las inferiores y escanulares son de color blanco. Anida en los chopos, zarzales, olivos y en cualquier árbol provisto de pinchos. más o menos pronunciad, al igual que los zarzales, aunque tampoco se aprecia pinares. Tiene una gran habilidad para hacer el nido de leña y barro, pero con una deliberada astucia, según el árbol comienza a brotar, ella va llevando ramas de diversos tamaños y clases, de tal forma que los brotes van tejido los huecos, que después es difícil de divisar el nido de una urraca o picaraza de esta forma y así logran poco a poco realizar el nido a la perfección. Encima del nido suelen hacer a forma de una pequeña «tainada o teñazco», es decir unas ramas de leña que protegen el nido a las mil maravilla a, dejando un hueco de salida y otro de entrada y el nuevo follaje lo cubre fácilmente. También suelen usar los nidos de otros años.
Es un ave tan dañina como la peor alimaña existente en nuestra península, todo cazador debe no escatimar cartuchos cuando se hallen al alcance de la escopeta, ya que es el peor enemigo de las perdices, liebres y gazapillos. Se alimenta de granos que extrae de la tierra escarbando, picotea los frutos verdes o secos como son los higos y las piñas o maíces. Ataca en bandadas a las liebres, cuando están dormida a, picándoles en los ojos, ya que este animal por no tener párpados duerme con los ojos abiertos. Destruye a las parejas de perdices cuando se hallan en celo o empollando loa huevos, haciendo intervenir todas urracas. Mata a los pollos de la perdiz de un picotazo cuando la madre va cloqueando con su pollada, inmediatamente se sube a cualquier árbol o altura hasta que la perdiz se aleja, descendiendo después y lo engulle, con todos 103 animales similares, hace lo mismo.
Riñe con todas las rapaces mayores que ella y entabla una lucha. Es enemiga de los zorros, a veces los siguen por el camino que llevan y van graznando. Es sedentaria y pone de 7 a 9 huevos.

EL CUERVO.-Pájaro de plumaje negro, dentirrostro, carnívoro; pico cónico y grueso, más largo que la cabeza y sus alas de un metro de envergadura. Anida en loa riscales, hace su nido de leñas, barro, pajas y brozas y suelen poner 4 huevos. Son voraces en el momento que nacen y sus padres les proporcionan un hermoso plato favorito, como son los huevos de otras aves e incluso penetrando por los corrales de los montes o incluso en el poblado si es preciso. Es monógamo y vive muchos años y sedentario. Se alimenta de semilla a que el labrador ha puesto en la tierra, de los guisantes verdes, pero también hace algún beneficio, engulle sin cesar las larvas del escarabajo, las crías de la langosta y toda clase de orugas que por el campo se encuentra.

EL MOCHUELO.-Es ave rapaz nocturna y de color leonado, pico corvo y con ojos muy grandes y redondos. Es el sereno del Campo que acechan, y, en esas silenciosas noches, como gatos alados, se lanzan sobre la confiada presa que se creyó libre y segura en la sombra, y cayó herida bajo el corvo pico de un ave de rapiña como son la lechuza y otras. Hace sus nidos en las paredes y dentro de cantarrales en olivos, y pone de 6 a 7 huevos; es una de las aves también sedentaria, en el pueblo de Las Casas.

MODOS DE CAZA Y LOS CAZADORES MAS SOBRESALIENTES.-
Por regla general se caza con escopeta, a lazo y principalmente la perdiz con reclamo; 105 cazadores madrugan, hacen sus casillas de piedras en cualquier monte o montichelo y elevan las paredes de dicha casilla a un metro y dejan una boca, la pared se suele tapar con broza, y de esta forma cazan el terreno a 200 metros a la redonda y de esta manera logran traer buena cintura adornada.
Los pajarillos se suelen cazar con costillas o cepos, con hormigas aladas ó alugas, lombriz de tierra o cualquier otro bicho que le agrade al pájaro, como al mirlo y tordo con caracoles y también a la malviz, estas son aves de temporada.

CAZADORES ILUSTRES ANTIGUOS DEL PUEBLO
Edad Nombre
(97) Pablo Morales.
(55) Simón Jiménez, el tío Zurdo.
(82) José Jiménez.
(80) Esteban Ramírez.
(80) El Babil, de Fitero.
(73) El tío Agustín, el Pelicán.
(70) El tío Rapatán.
(70) El tío Culón.
(64) El tío Polla.
(58) El Bajo, Teófilo Jiménez Pérez.
(50) Olegario Forcada, el Kataclín.
(40} Basilio Jiménez Pérez.
(35) Villado Hornillos.
(26) Angel Morales, el Tuli.
(19) Pablín Gil. el Porcelanas.
(15) Manolín Díez Jiménez, pero sin escopeta.

Osc@r2004